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香酥蛋卷
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悤孤岛旧梦少男旧

这个是新年送给自己的礼物啊，回到家里就急忙做了这款一直心仪的蛋卷，呵呵，真的是又香又酥。

食材
黄油 120g
糖 90g
盐 1g
鸡蛋 3个
低粉 90g
熟黑芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将黄油放在室温软化
  • 步骤 2/10
    隔水融化
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打入碗中，加入
  • 步骤 4/10
    搅拌均匀，分次加入黄油，拌匀
  • 步骤 5/10
    加入面粉
  • 步骤 6/10
    搅拌均匀
  • 步骤 7/10
    加入黑芝麻，拌匀
  • 步骤 8/10
    蛋卷机上放一勺面糊
  • 步骤 9/10
    盖上盖子，两面加热至面糊熟了
  • 步骤 10/10
    趁热卷起来，象这样，把所有的面糊做完，即可食用
小贴士

煎好的蛋卷皮在趁热卷起来，凉了就脆了

发布于 2024-11-20
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