豆渣煎蛋饼
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每次打豆浆剩下一大堆豆渣倒掉觉得挺浪费的，现在慢慢学会变着样地把它做成别的菜，不但不浪费了，还为餐桌增香了不少。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
豆渣挤干水分，挑散 -
步骤 2/7
打入两个鸡蛋
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步骤 3/7
加入葱花
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步骤 4/7
搅拌均匀至无颗粒，调成蛋糊
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步骤 5/7
热油锅
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步骤 6/7
勺一勺子蛋糊入油锅，用勺子压扁，煎至底部金黄再翻面煎至金黄即可
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步骤 7/7
把所有蛋糊煎完后起锅装盘即可
小贴士
蛋糊一定要调至无颗粒，否则下锅容易散出豆渣
发布于 2023-09-27
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