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玉米豆渣鸡蛋饼
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黯然
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早上做了豆浆,剩下的豆渣还可以充分利用起来,可以用来煲粥或做成煎饼,营养口感更丰富哟。
时间:10分钟内
食材
豆渣
2勺
鸡蛋
1个
面粉
60g
玉米
35g
油
适量
盐
适量
葱
适量
五香粉
1勺
鸡精
半勺
芝麻
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好豆渣,面粉,鸡蛋和葱。
步骤 2/12
准备好煮熟的玉米。
步骤 3/12
面粉加盆里,打入鸡蛋。
步骤 4/12
加点葱末。
步骤 5/12
加水调成糊。
步骤 6/12
再加入玉米,豆渣,盐,五香粉和鸡精调匀。
步骤 7/12
电饼铛涮油。
步骤 8/12
倒入面糊。
步骤 9/12
撒上芝麻。
步骤 10/12
盖好,双面煎制。
步骤 11/12
过两三分钟后打开。
步骤 12/12
取出装盘。
小贴士
1、豆渣不能放太多,否则饼会不成型容易碎。
2、饼里加了葱,芝麻,五香粉和鸡精,味道更香。
发布于 2019-12-20
80
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