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火腿蒸黄鱼
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洓肯可耐符耐

新鲜的小黄鱼鱼火腿一起蒸，那是绝配了。

为什么？

火腿是咸鲜的东西，假如光是拿它蒸来吃，肯定会太咸太咸；而新鲜的小黄鱼不光可以冲淡火腿的咸味，更能让火腿也充满鲜味。

你说：是不是绝配！

时间:10分钟内
食材
小黄鱼 150g
火腿 30g
料酒 适量
姜 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    小黄鱼去鳞、剖肚、去内脏、洗净。
  • 步骤 2/5
    火腿洗净，切薄薄的片。
  • 步骤 3/5
    将鱼放盘中，上面均匀铺上火腿片。
  • 步骤 4/5
    加料酒、葱姜。
  • 步骤 5/5
    上锅蒸熟即可。
小贴士

1、有了火腿，这道菜就不必加其他任何调味料了。

2、火腿要切得薄一点。

发布于 2023-04-14
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