芹菜水饺
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北方过年吃饺子那是必须的。馅料有很多种可选的。但是我家最爱的，还是芹菜肉馅的水饺。芹菜口感好。味道也好。名字也吉祥“勤财”饺子。
烹饪步骤
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步骤 1/9
绞猪肉馅料 -
步骤 2/9
面粉温水和面揉成团 保鲜膜覆盖松弛15分钟 左右中间揉二次
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步骤 3/9
葱花 鲜姜切碎备用
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步骤 4/9
芹菜洗好切碎
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步骤 5/9
肉馅里放盐酱油 姜 葱 搅拌好
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步骤 6/9
拌好的馅料备用
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步骤 7/9
分成大小一致的面剂子 擀薄
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步骤 8/9
饺子放适量的馅料 捏牢
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步骤 9/9
开水下锅 煮 5分钟左右即可
小贴士
馅料放菜 一定在包的时候放 这样菜不容易出水
发布于 2022-05-06
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