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糖烤板栗
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长情

好久没吃到板栗了在超市买了一斤，用烤箱来烤还是第一次，很香很好吃。

食材
板栗 500g
白砂糖 30g
热水 20g
橄榄油 15ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有材料。
  • 步骤 2/8
    板栗用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口。
  • 步骤 3/8
    切口不用太深，也不能太短了，太短的话，在烤制过程中，不容易张口。
  • 步骤 4/8
    倒入橄榄油拌匀。
  • 步骤 5/8
    把拌好的板栗铺放在垫了锡纸的烤盘中。
  • 步骤 6/8
    放进预热好的烤箱，200度，中层，烤30分钟。
  • 步骤 7/8
    热水加入白砂糖融化，成糖汁。
  • 步骤 8/8
    烤20分钟后取出，刷上糖汁在切口处多刷一些，再放入烤箱继续烤10分钟左右即可
小贴士

切口时最好是用带齿的小刀更容易切一些。

发布于 2022-03-22
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