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油烤板栗
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采秋糯帅哥

老家的板栗真是便宜啊，才3块多一斤，于是妈妈就买了好多老栗子，打算让我带回来的，可我正好把自己的小烤箱抱回去给妈妈了，于是为了教妈妈用烤箱，我就拿着烤板栗做方案了。板栗还没烤完，家里就来客人了，闻着厨房的香味就不走了，非要等着吃烤板栗。所以我的板栗刚烤出来就被拿去吃了，等着我想起拍成果照的时候都没剩多少了！

妈妈也是活学现用啊，第二天就会用烤箱烤红薯吃了！

食材
板栗 500g
花生油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    因为便宜，板栗的大小不一
  • 步骤 2/7
    先用刀在板栗上划口子，这样烤出来的板栗比较好剥
  • 步骤 3/7
    倒入适量花生油将板栗搅匀
  • 步骤 4/7
    让板栗们都裹上一层油衣
  • 步骤 5/7
    烤盘里铺锡纸，将板栗平铺满烤盘
  • 步骤 6/7
    因为我的烤箱小，还没有温度掌控，所以我是烤10分钟拿出来刷一层油，一共烤了30分钟，刷了两次油
  • 步骤 7/7
    刚烤好的板栗都被客人抢着吃了，还好剩这些让我还能拍个成果照
小贴士

各家的烤箱大小不一样，所以像我这样掌握不好时间和温度的，最好能守在烤箱旁看着，烤过了肉质就会变硬不好吃。

发布于 2022-05-14
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