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蜂蜜烤板栗
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兴奋watt

昨天在市场买了2斤板栗,还没有弄孩子们连生的都在剥着吃。其实生的吃更好补肾。考虑他们的肠胃问题,决定把它们弄熟了在吃比较好。儿子一直要求着妈妈烤着吃,我问她为什么啊,孩子居然说我看到街上的炒的的板栗好香啊,可是那锅里弄的黑漆漆的不敢吃。是啊街上的炒板栗是放铁砂在炒的,不说那铁砂的成分是什么,在街边的粉尘很大还有他们都是现划现炒的不洗的很不卫生。也许大人的抵抗力好点没多大事,孩子就不一定了......

食材
板栗 800g
适量
适量
蜂蜜 4汤勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料:板栗800克 蜂蜜4汤勺 盐半勺 食用油2勺。
  • 步骤 2/6
    把板栗洗净再用剪刀剪十字口 。
  • 步骤 3/6
    把剪好的板栗装大碗,放半勺盐。
  • 步骤 4/6
    再加水泡15分钟。
  • 步骤 5/6
    烤箱200度预热,再把板栗放进烤盘刷油。
  • 步骤 6/6
    待板栗烤到23分左右的时候,拿出来刷蜂蜜接着再烤5分钟就可以出锅。
小贴士

小贴士:

*买板栗的时候看着外表没有污点没有小洞的,捏着实的。要是捏着软了就证明里头烂掉了。、

*烤板栗的时候最好垫一张锡纸,我家用完了就没有放了,不过盘子就不好洗了。、

*靠板栗的时候要把剪开的口子朝上哦方便刷蜜

发布于 2025-01-25
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