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洋葱炒卤面
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迷路

那天去弟弟家吃了卤面，感觉好好 吃哦，这几天一直想起那个味道，早上特意去早市买了卤面回来，中午就吃这个了，加了洋葱、豆角和西红柿，炒出来的味道特别的香哦。

时间:10分钟内
食材
卤面 300g
花生油 适量
盐 适量
洋葱 适量
豆角 适量
西红柿 适量
肉臊子 适量
黄豆芽 适量
辣椒 适量
大蒜 适量
五香粉 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材：适量的洋葱、黄豆芽、西红柿等，洗干净备用
  • 步骤 2/12
    把洋葱和豆角切丝，西红柿切块
  • 步骤 3/12
    上锅热油，等油热了，加入切好的辣椒丝和大蒜片爆出香味
  • 步骤 4/12
    然后加入切好的豆角丝爆炒
  • 步骤 5/12
    加上提前做好的肉臊子一起翻炒，我是提前做好，放冰箱里的
  • 步骤 6/12
    加上黄豆芽一起翻炒
  • 步骤 7/12
    加上切丝的洋葱一起翻炒
  • 步骤 8/12
    加上切块的西红柿一起翻炒
  • 步骤 9/12
    最后加上准备卤面一起翻炒
  • 步骤 10/12
    加上适量的五香粉调味
  • 步骤 11/12
    加上适量的老抽和盐调味
  • 步骤 12/12
    最后把调料和卤面搅拌起来，就可以出锅装盘了。
小贴士

炒卤面的时候 ，会稍微有点干，可以加上少量的水，继续炒 ，这样就不会糊锅了

发布于 2023-05-15
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