jxcaipu logo
早餐馄饨
2.9万 热度 115 收藏
水蜜桃

今天，元旦休假的第三天，明天就上班啦，时间比较充足，早餐做个馄饨吧。

肉馅，混沌皮，紫菜，虾皮，榨菜等，包好，煮好，混沌完成啦。

时间:10分钟内
食材
馅料 400
混沌皮 50个
干紫菜 适量
虾皮 适量
榨菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    买来猪肉馅加葱花、姜、少许白菜，加五香粉、盐、油、酱油、味精，充分搅拌好。
  • 步骤 2/7
    买来混沌皮。
  • 步骤 3/7
    取馄饨皮放肉馅，沾点水，粘合成元宝样子。
  • 步骤 4/7
    调碗： 紫菜、虾皮、榨菜、酱油、醋、盐、味精。
  • 步骤 5/7
    浇上高汤：高汤可以是鸡汤、鸭汤、棒子骨汤。
  • 步骤 6/7
    水煮开，再下馄饨4-5分钟，捞出。
  • 步骤 7/7
    煮好起锅，撒上香菜，美味馄饨完成啦。
小贴士

馄饨包的时候沾点水，买的皮都要沾水，才能粘合住。

下的时候，4-5分钟足够，不能太久。

趁热吃，凉了很快就泡涨了。

发布于 2023-01-27
187
相关菜谱
写评论