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黑芝麻卷
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帖传说书酒风

黑芝麻具有明目，乌发的功效，吃腻了芝麻糊可以换个吃法哦，将芝麻粉卷进去，在不经意间吃掉它，并且能得到很好的保健作用哦。

时间:1-2小时
食材
面粉 200g
芝麻粉 50g
油 适量
酵母 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好所需的食材
  • 步骤 2/13
    将200g粉中加入适量酵母
  • 步骤 3/13
    然后加入105g水
  • 步骤 4/13
    揉成光滑的面团放在旁边静置15分钟
  • 步骤 5/13
    将芝麻粉放入碗中
  • 步骤 6/13
    加入适量亚麻籽油
  • 步骤 7/13
    稍微搅拌均匀
  • 步骤 8/13
    取出面团，擀成面皮
  • 步骤 9/13
    铺上黑芝麻粉
  • 步骤 10/13
    从一端卷起来
  • 步骤 11/13
    切成等分
  • 步骤 12/13
    放入锅中醒发20分钟
  • 步骤 13/13
    然后大火上锅蒸15分钟
小贴士

黑芝麻粉中加入适量油，可以使铺的时候比较均匀，增加口感香度

发布于 2023-04-17
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