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雪人糯米糍
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荀南蔷北薇

明天就是2012年12月21日。传说中的世界末日。无论真假，我们的日常生活没有改变，准备欢度圣诞节的圣诞节大餐正在准备着，给孩子们做的雪人糯米糍照样不误的做给孩子们做。今天分享这份快乐，让我们以平常心珍惜每一天每一刻！

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 400g
椰子粉 400ml
红豆蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备所有材料：椰子粉，糯米粉，红豆蓉
  • 步骤 2/12
    用一包糯米粉（400克）加400ml的温水将糯米粉和成粉团。
  • 步骤 3/12
    将揉好的粉团掰成自己喜欢的大小块。
  • 步骤 4/12
    取一块左手拇指往中间压使得糯米粉团成一个小碗状然后放入适量的红豆蓉包成汤圆状。
  • 步骤 5/12
    做好的糯米丸子。
  • 步骤 6/12
    准备椰子粉。
  • 步骤 7/12
    煮锅烧开水然后放入包好的糯米丸子。煮到浮起之后捞起沥干水份。
  • 步骤 8/12
    将煮熟的糯米丸子放入椰子粉里来回滚动，让糯米丸子均匀裹上椰子粉。
  • 步骤 9/12
    用红豆蓉做糯米雪人的眼睛和嘴巴。用牙签将大小的糯米丸子串在一起用几块小饼干给雪人做帽子。
  • 步骤 10/12
    准备棉花糖
  • 步骤 11/12
    将棉花糖压成一条长条做雪人的围巾。
  • 步骤 12/12
    最后，按自己的喜好给雪人打扮漂漂亮亮的就就可以摆盘拍照了。 拍照以后可以分给小朋友品尝了。椰子的香味，QQ的口感，甜甜的红豆馅，可好吃了。
小贴士

用温水揉糯米粉，这样包馅才容易。

发布于 2023-07-12
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