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羊肉炝锅面
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繁华仅此涟东

今天只有一个人吃饭，看看冰箱里还有羊肉片，就简简单单的做一碗炝锅面，虽然简单，但味道是我喜欢的，也不算是凑合啦。

时间:10分钟内
食材
羊肉片 150g
面条 100g
油 适量
盐 适量
姜 5g
青菜 适量
五香粉 0.5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    冷冻的羊肉片，就用它来对付一个人的午餐啦
  • 步骤 2/10
    锅中放少许油，把姜末炒香
  • 步骤 3/10
    倒入羊肉片
  • 步骤 4/10
    翻炒至变色后加入盐和少许的五香粉，不喜欢五香粉的味道可以不放。
  • 步骤 5/10
    翻炒均匀
  • 步骤 6/10
    加开水炝锅
  • 步骤 7/10
    下入面条
  • 步骤 8/10
    面条煮熟后放入青菜
  • 步骤 9/10
    青菜煮熟
  • 步骤 10/10
    放入香葱碎关火
小贴士

羊肉炒好炝锅时一定要用开水，这样羊肉才会鲜嫩。

发布于 2023-09-19
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