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【手工美食】杨梅冰粉粉
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唯恐天下不乱仲

冰粉粉感觉有点神奇，10克粉要兑一斤开水，搅拌均匀凉透后进冰箱冷藏至凝固后再调味，第一次做好奇的用杨梅加入试试，感觉好漂亮的颜色，冰凉爽滑夏天食用很不错。

时间:1-2小时
食材
冰粉粉 10g
杨梅 8颗
白开水 500g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    杨梅洗净后去核切碎
  • 步骤 3/7
    10克冰粉加入500克白开水搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    取一部分加入少许杨梅粒待凉透后进冰箱冷藏至凝固
  • 步骤 5/7
    余下的杨梅连汁水一起倒入搅拌均匀待凉透后进冰箱冷藏至凝固
  • 步骤 6/7
    凝固的冰粉2种交替加入杯中
  • 步骤 7/7
    上桌
小贴士

1.吃的时候可以用各种糖类增甜味，我喜欢加点葡萄干或者蔓越莓干增味，这样更健康。

发布于 2022-04-30
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