蛋煎小馒头
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平时吃剩的馒头，放冰箱冻硬的馒头，稍稍一变更美味；
不用解冻，直接沾蛋液煎即可，外蛋酥里香软，营养又美味！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
小馒头面部用刀划几刀,可以让其沾鸡蛋液入味 -
步骤 2/5
鸡蛋打散+少许盐+温水一勺拌均匀
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步骤 3/5
小馒头放鸡蛋液中浸透
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步骤 4/5
热锅温油,放小馒头煎
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步骤 5/5
一面煎好再翻面煎下 ，双面煎至金黄即可
小贴士
盐适当的少放点，要不再遇油加热会使馒头很咸发苦。
发布于 2023-02-12
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