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糯米蛋糕
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思量duplicate

在小狐狸君君那里看到的方子，真的简单又好吃，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

食材
糯米粉 220g
黄油 85g
泡打粉 3g
芝麻粉 40g
黑芝麻 17g
淡奶油 47g
牛奶 140g
白糖 80g
鸡蛋 2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    糯米粉+泡打粉+黑芝麻+黑芝麻核桃粉混合均匀
  • 步骤 2/5
    黄油隔水融化，加入白砂糖搅拌均匀，加入牛奶和淡奶油搅拌均匀
  • 步骤 3/5
    加入2个鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 4/5
    将糯米混合粉中的粉全部倒入盛液体的盆中，拌匀即可，不要过度搅拌
  • 步骤 5/5
    倒入容器中，烤箱预热180度，中层28-30分钟
小贴士

刚烤好的蛋糕掰开内部非常好吃，而且感觉会稍微湿润些，等冷了就不湿润了，会恢复到糯米食特有的柔韧感觉，建议趁热吃，凉了用微波炉加热几十秒就行了

发布于 2024-02-25
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