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叉烧通心粉
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trolley心慌

周末的中午，只有我和婆婆两个人吃饭。我提议煮个简单的午餐，早点吃完，休息。因为每个周末，我和婆婆各自清洁一个家，累得很，中午忙完午饭，洗澡就想睡了。所以这次的午餐，我们煮通心粉吃。买了叉烧回来，煮了两个人的分量，吃完就觉觉猪~虽然这是简单的一餐，但也很吸引！

时间:10-30分钟
食材
叉烧 100g
通心粉 150g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    烧开水后，加入通心粉，煮8分钟左右，然后浸泡5分钟。
  • 步骤 2/10
    将通心粉捞起，用冷水冲洗，然后沥干水备用。
  • 步骤 3/10
    买回来的叉烧用微波炉加热2分钟。
  • 步骤 4/10
    准备适量的葱花。
  • 步骤 5/10
    再次烧开水后，加入通心粉，大火煮。
  • 步骤 6/10
    加入适量的花生油。
  • 步骤 7/10
    加入两勺子食盐调味。
  • 步骤 8/10
    水再次烧开的时候即可熄火，将粉捞起。
  • 步骤 9/10
    铺上叉烧。
  • 步骤 10/10
    最后撒上葱花即可！吃的时候可以搭配适量的蒜蓉辣椒酱。
小贴士

通心粉比较难煮熟，所以大火煮10分钟左右，熄火再浸泡5分钟才捞起过冷河。第二次煮的时候，水再次烧开，就可以将粉捞起了。

发布于 2022-09-05
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