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红枣阿胶粽
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抖坠以接玖

继续粽子，这回包的简单，感觉还是原味的粽子好吃，也就是基本都是糯米的。阿胶枣让我吃了，女士的补品嘛。不知道有没有进步。

食材
阿胶枣 200g
糯米 500g
油 适量
绵白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    阿胶超市买的
  • 步骤 2/8
    糯米浸泡 沥干水分
  • 步骤 3/8
    粽叶 洗净 沥干水分
  • 步骤 4/8
    取一粽叶在三分之一处折成漏斗状
  • 步骤 5/8
    放米和枣，最后用米封住，压实
  • 步骤 6/8
    粽叶缠绕包好
  • 步骤 7/8
    用线捆好，一次包完所有的粽子
  • 步骤 8/8
    放高压锅小火20分钟。断火焖一小时
小贴士

可以换成不同口味

发布于 2023-02-21
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