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紫薯百合银耳羹
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单恋

那天做了紫薯烧麦还剩了1个紫薯,家里有些银耳和百合,所以就在网上查了一下,可以放在一起炖。 百合实际上也算得上是一味中药材的,具有一定的养生和治病的功效,我们今天不说它的美丽,高贵,单单来讲一下百合的功效与作用还表现在百合的药用价值上,其味甘性微寒,具有清心安神、养阴润肺、滋补精血的功效,对于虚烦惊悸、精神恍惚等症状也有一定的调养功效,而且还可以将其制作成百花膏、百合固金丸等中成药。性味归经:百合味甘,性微寒。归心、肺经。

  功能主治:养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。

  具有养阴润肺止咳功效,用于肺阴虚的燥热咳嗽,痰中带血,如百花膏。治肺虚久咳,劳嗽咯血,如百合固金汤。

  具有清心安神功效,用于热病余热未清,虚烦惊悸,失眠多梦等。药用时煎服,10~30g。清心宜生用,润肺蜜炙用。

  功效:养阴清热,滋补精血。

  适应症:适用于肺结核低热、盗汗、消瘦等症。

  用法用量:6g~12g 。

紫薯的功效与作用

抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病

时间:10-30分钟
食材
紫薯 50g
百合 10g
银耳 3朵
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    头天晚上就将银耳泡起
  • 步骤 2/7
    紫薯洗净切 薄皮蒸好
  • 步骤 3/7
    将银耳和百合冰糖倒入高压锅里,盖好盖子开始煮10分钟以后就好了
  • 步骤 4/7
    将煮好的紫薯放在碗里
  • 步骤 5/7
    用勺子压成泥
  • 步骤 6/7
    倒入银耳里搅匀
  • 步骤 7/7
    出锅,即可食用
小贴士

如果时间充足也可以不用高压锅,如果百合是新鲜的可以等银耳要好了再放

发布于 2022-06-16
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