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紫甘蓝花卷
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develop一分为二

心情故事

紫甘蓝的颜色很漂亮，本以为做成花卷颜色也会很重，结果不然，颜色并不是很深，但是也看的出淡紫色，主要是这样做很有营养，我家不爱吃菜的宝贝来说，这样做起来还是很不错的，味道挺好的呢。

食材
紫甘蓝汁 100ml
面粉 500g
酵母粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    紫甘蓝切小块放入料理机中
  • 步骤 2/14
    这是做好的紫甘蓝汁，加入兑好的酵母粉水，放入适量的面粉
  • 步骤 3/14
    这是醒发好的面团
  • 步骤 4/14
    擀成面饼
  • 步骤 5/14
    放入油盐
  • 步骤 6/14
    油盐均匀后，洒入适量的黑芝麻
  • 步骤 7/14
    卷起来
  • 步骤 8/14
    然后切块，中间再用刀切开
  • 步骤 9/14
    任意两组，拉伸一下
  • 步骤 10/14
    这样卷一下
  • 步骤 11/14
    最后向上一摁就好了
  • 步骤 12/14
    做好的花卷
  • 步骤 13/14
    开锅之后20分钟即可。
  • 步骤 14/14
    蒸好的花卷
小贴士

做好的紫甘蓝汁，加入兑好的酵母粉水，放入适量的面粉，其实水的量可以根据自己的需要添加，面粉也是。

发布于 2023-01-11
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