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芝麻花生酥
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这款饼干也很多人做,味道很浓,下了足量的花生和芝麻,非常的香气。
时间:10-30分钟
食材
低筋面粉
130g
黄油
10g
花生
60g
芝麻
35g
糖粉
70g
烹饪步骤
步骤 1/8
烤好的花生,去皮,放入料理机打碎。
步骤 2/8
室温软化的黄油,蛋黄,糖粉,拌一起,打发。
步骤 3/8
打发到稍微颜色变白,体积变大。
步骤 4/8
加入花生碎和芝麻。
步骤 5/8
用手揉匀。
步骤 6/8
用手抓一块面团在手心,揉圆后按扁,把黄油(10G)的放入微波炉加热,取出,用上一层黄油液在饼干表面。
步骤 7/8
放入烤箱中层, 170度,烤15分钟。
步骤 8/8
饼干就烤好了。
小贴士
刷表面的可以是蛋黄液,我这次用的是黄油,很香气。
发布于 2024-01-15
261
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