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低碳环保——干贝海鲜面
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新绿籍

上午收到柔沙私信邀请参加微博上，直播3.20 上海峰会，这是一次草根网商大会，有许多专家和企业家演讲，机会难得。不知不觉到了饭点，想搞点面条随便打发肚子后继续看直播，快速搜出冰箱存货，有干贝、虾仁、鱼丸等，才发现家里没素菜了，呃，有紫菜呢，紫菜纤维多，加面汤里很和味～

时间:10分钟内
食材
干面团 100g
干贝 30g
虾仁 30g
鱼丸 2个
紫菜 适量
西芹 适量
盐 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    材料：干面团、干贝、虾仁、鱼丸、紫菜、西芹、盐、油
  • 步骤 2/4
    把干贝洗净后放入有开水的砂锅里煮一会，捞出待用
  • 步骤 3/4
    原汤放入干面团和鱼丸
  • 步骤 4/4
    面条煮至九成熟时放入虾仁，开锅后即可关火，放入紫菜，撒上西芹，调味。
小贴士

紫菜很吸油，油炸时先蘸点鸡蛋。

发布于 2022-12-13
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