豆腐模具已经回家很久了，一直没有用过，腊月二十五，家家吃豆腐，腊月二十五太忙，没有做，临到年二十九的那天才赶出来，也算是在过年吃上了自己做的豆腐。

豆腐是一道家常美食，在年饭上有谓兜福，即有福啦。

以前用卤水做过豆腐，用明矾做豆腐还是第一次，把化开的矾水慢慢地浇进锅里后，稍稍搅了下，停了两分多钟，老公再搅的时候，豆腐花大块大块地出来了。做豆腐快乐的时候就是看豆腐花出来的时候，那时候的成功就是豆腐的成功了。