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铜锣烧
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铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,日本人喜爱的糕点,日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。
食材
低筋面粉
100g
鸡蛋
2个
红豆沙
80g
泡打粉
2g
糖
20g
牛奶
50g
黄油
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
红豆沙备用
步骤 2/6
食材搅拌均匀成糊状
步骤 3/6
取平底锅,不放油,小火烧热,汤勺舀入一勺,一定是小火哦
步骤 4/6
看到很多气泡后,翻一面,两面煎至金黄色
步骤 5/6
饼饼放凉后,均匀涂上红豆沙
步骤 6/6
完成啦,非常好吃哦
小贴士
无
发布于 2022-03-19
169
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