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铜锣烧
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土豆fastener

铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,日本人喜爱的糕点,日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。

食材
鸡蛋 2个
红豆沙 80g
泡打粉 2g
20g
牛奶 50g
黄油 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红豆沙备用
  • 步骤 2/6
    食材搅拌均匀成糊状
  • 步骤 3/6
    取平底锅,不放油,小火烧热,汤勺舀入一勺,一定是小火哦
  • 步骤 4/6
    看到很多气泡后,翻一面,两面煎至金黄色
  • 步骤 5/6
    饼饼放凉后,均匀涂上红豆沙
  • 步骤 6/6
    完成啦,非常好吃哦
小贴士

发布于 2022-03-19
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