菠菜菜馍
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苍茫lining
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现在正是菠菜上市的季节，随处可见卖菠菜的商贩。路过时看见有一家很新鲜的菠菜，于是就买了1斤，准备回家给儿子做菜馍吃
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
面粉加少许温水和成稍软一点的面团，盖保鲜膜醒一会 -
步骤 2/11
菠菜摘洗干净入开水锅中焯几秒后捞出过凉水
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步骤 3/11
将菠菜挤干水分切成段
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步骤 4/11
醒好的面团揉一会，分成两个小剂子
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步骤 5/11
将两个剂子分别擀成薄一点的面皮
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步骤 6/11
切好的菠菜放入大碗里，磕入1个鸡蛋，调入盐、鸡粉和南德调味料，搅拌均匀（也可以加点香油）
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步骤 7/11
平底锅倒入少量的油，将其中一张面皮铺在平底锅底
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步骤 8/11
将拌好的菠菜均匀的铺在面皮上
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步骤 9/11
最后在把另外一张面皮盖上，盖上平底锅的盖
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步骤 10/11
两面烙至金黄即可
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步骤 11/11
切块装盘
小贴士
菠菜中也可加点辣椒面
发布于 2023-04-30
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