快速烙出好吃的饼
烙饼很多种,起面的烫面的都很好吃,但是又很麻烦,怎么才能又快又不用费时就能烙出又酥又好吃的饼呢,嘿嘿,方法来拉。
首先是和面,面一定要和软,就是那种又软又能成型就可以了
其次和面的时候加一些酵母粉
放一些盐,喜欢葱花的加葱花,就这么简单,烙的时候先小火,最后转大火就可以出锅了。
最后请忽略我饼的形状~!好吃就好。哈哈。
1.火不能大啊,太大了外面就糊了,里面还没熟
2.等饼熟了之后最后大火一下可以让皮更脆
3.喜欢葱花味道的可以在饼里加葱花