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烙饼
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zheng炀

快速烙出好吃的饼

烙饼很多种,起面的烫面的都很好吃,但是又很麻烦,怎么才能又快又不用费时就能烙出又酥又好吃的饼呢,嘿嘿,方法来拉。

首先是和面,面一定要和软,就是那种又软又能成型就可以了

其次和面的时候加一些酵母粉

放一些盐,喜欢葱花的加葱花,就这么简单,烙的时候先小火,最后转大火就可以出锅了。

最后请忽略我饼的形状~!好吃就好。哈哈。

时间:10-30分钟
食材
白面 适量
适量
适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    和面的时候加点酵母和适量的盐
  • 步骤 2/10
    拉起来就是这个效果
  • 步骤 3/10
    然后切开一个一个的大小
  • 步骤 4/10
    揉成团
  • 步骤 5/10
    擀成长条摸上一层食用油
  • 步骤 6/10
    在把他卷起来
  • 步骤 7/10
    然后立起来摁扁
  • 步骤 8/10
    擀成圆滴就可以去锅里烙饼了
  • 步骤 9/10
    锅里稍微倒点油,两面都烙成黄的就可以了
  • 步骤 10/10
    成了
小贴士

1.火不能大啊,太大了外面就糊了,里面还没熟

2.等饼熟了之后最后大火一下可以让皮更脆

3.喜欢葱花味道的可以在饼里加葱花

发布于 2023-03-16
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