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松饼
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七色花爱恋雨阳

今天早餐没有主食了,突然想到看过豌豆做的松饼很不错,简单又方便,于是自己也动起手来做了这款松饼。我做得形状不是很好看,但吃起来确实很松软呢,适合老人和孩子吃。

时间:10-30分钟
食材
低筋粉 120g
鸡蛋 2个
适量
白糖 适量
泡打粉 5g
酸奶 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材
  • 步骤 2/9
    鸡蛋磕入盆中,搅匀
  • 步骤 3/9
    加入适量白糖搅匀,喜欢甜的可以多加
  • 步骤 4/9
    再加入酸奶搅匀
  • 步骤 5/9
    筛入低筋粉和泡打粉
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀,没有颗粒即可
  • 步骤 7/9
    平底锅烧热,倒入少许油
  • 步骤 8/9
    小火,舀入一勺面糊,摊圆
  • 步骤 9/9
    煎至两面金黄即可
小贴士

小火煎至,否则容易煎糊

面糊不要太稠,我的就有点偏稠了

发布于 2024-09-16
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