jxcaipu logo
芝麻小饼干
8937 热度 102 收藏
旧爱时光庚

自从做了妈妈就想给小宝做天然无添加的东西吃，在网上认识了好多的在好都安家的朋友们，激起了买烤箱的愿望，终于在前几天买了自己心仪已久的烤箱，出露小手。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
细砂糖 50g
低筋面粉 70g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蛋黄加入20g砂糖打匀
  • 步骤 2/7
    蛋白加入30g打到硬性
  • 步骤 3/7
    将打好的蛋白糊粉三次倒入蛋黄糊中
  • 步骤 4/7
    筛入低粉，轻轻将面糊拌匀
  • 步骤 5/7
    面糊装入裱花袋，没有可以用保鲜袋代替
  • 步骤 6/7
    在烤盘上挤成条状，撒上芝麻
  • 步骤 7/7
    入预热170度烤箱，中层，烤15分钟（最后5分钟调成150度）
小贴士

1.蛋白放到无水无油的容器中。

2.打蛋白时候，分3次加入15克砂糖打至硬性

3.将打好的蛋白糊粉三次倒入蛋黄糊中，防止搅不匀

发布于 2024-09-04
284
相关菜谱
写评论