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花生酱饼
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俺家孩儿看水浒时，想起了武大郎的烧饼，问我会不会做，N年之前买过一次，早就不记得什么味道了。

家里有花生酱，随手做个饼，应付了事。

饼还是挺好吃的，酥脆。

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
水 140ml
花生酱 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面和好，醒发一会。
  • 步骤 2/7
    擀开，撒些盐
  • 步骤 3/7
    涂抹上花生酱
  • 步骤 4/7
    卷起，切段
  • 步骤 5/7
    扭转压平后，擀薄
  • 步骤 6/7
    放入锅中，煎至两面金黄
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

面揉好后，要放一会儿。水量是面粉的70%。

发布于 2023-01-11
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