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花生酱饼干
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金酒柠

花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。根据口味不同，花生酱分为甜、咸两种，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 150g
鸡蛋 2个
黄油 适量
花生酱 适量
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油、低粉、花生酱、鸡蛋、砂糖
  • 步骤 2/9
    砂糖、黄油、鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    加入花生酱拌匀
  • 步骤 4/9
    加入低粉拌成团
  • 步骤 5/9
    割成小剂子，再搓圆
  • 步骤 6/9
    压扁用叉子压下
  • 步骤 7/9
    预热烤箱
  • 步骤 8/9
    180度20分钟
  • 步骤 9/9
    花生酱饼干
小贴士

低筋面粉的份量，和其他材料一起能拌成不粘手的面团即可

发布于 2019-10-08
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