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美味
食材
高筋面粉
250g
奶油
50g
水
40g
全蛋液
2/3个
糖
50g
酵母
4g
黄油
20g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
除黄油外,所有材料倒入面包机,面粉在上,酵母最后。
步骤 2/10
启动和面程序
步骤 3/10
加入黄油
步骤 4/10
启动发面团程序
步骤 5/10
发面程序揉面步骤一停,先检查出膜状态,然后再让它发酵
步骤 6/10
发酵2倍大,取出排气
步骤 7/10
懒人整形模式,分成12等份,搓圆就好了,烤箱温水二发
步骤 8/10
刷上预留的1/3蛋液,撒上芝麻
步骤 9/10
烤箱预热,中下层185度18分钟
步骤 10/10
成品
小贴士
无
发布于 2024-10-28
236
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