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皮塔饼
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一元

我是根据君之的配方稍稍做了改动,水换成了牛奶,盐和糖、油的用料都稍稍减少。看着面团在烤箱鼓起来的那一刻真的很神奇,它也被称作口袋面包,切开可以放各种可口的食材,真的很有趣哦。

时间:10分钟内
食材
全麦面粉 25g
2g
4g
酵母 3g
牛奶 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把所有材料放入面包机中揉至面团到扩展阶段。
  • 步骤 2/6
    放入烤箱开启发酵功能进行发酵。
  • 步骤 3/6
    发好的面团。
  • 步骤 4/6
    充分排气后分成4份。醒15分钟。
  • 步骤 5/6
    把烤盘放进烤箱进行预热,取一块面团擀成直径13厘米的圆形。
  • 步骤 6/6
    放入烤箱,上下火230度2分钟后,看,面团鼓起,再烤1分钟左右即可。逐个烤。
小贴士

把烤盘放进烤箱进行预热。高温烤制。

发布于 2022-10-30
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