皮塔饼 - 皮塔饼的做法,皮塔饼怎么做好吃,皮塔饼的家常做法 - 京细菜谱

皮塔饼

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一元

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我是根据君之的配方稍稍做了改动，水换成了牛奶，盐和糖、油的用料都稍稍减少。看着面团在烤箱鼓起来的那一刻真的很神奇，它也被称作口袋面包，切开可以放各种可口的食材，真的很有趣哦。

时间:10分钟内

食材

高筋面粉 125g

全麦面粉 25g

橄榄油 5g

盐 2g

糖 4g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

把所有材料放入面包机中揉至面团到扩展阶段。
步骤 2/6

放入烤箱开启发酵功能进行发酵。
步骤 3/6

发好的面团。
步骤 4/6

充分排气后分成4份。醒15分钟。
步骤 5/6

把烤盘放进烤箱进行预热，取一块面团擀成直径13厘米的圆形。
步骤 6/6

放入烤箱，上下火230度2分钟后，看，面团鼓起，再烤1分钟左右即可。逐个烤。

小贴士

把烤盘放进烤箱进行预热。高温烤制。

发布于 2022-10-30