jxcaipu logo
土渣饼
9067 热度 154 收藏
霹雳小狼趴嗻

街上有卖“土掉渣”饼的，我觉得我这个才是真正的“土掉渣”。

因为我这个既有土豆又有豆渣(*^__^*) 呵呵……

那个黑乎乎的是枸杞，本是想着给奶白的豆渣、土豆来点“胭脂水粉”没想到切给了个胎痣⊙﹏⊙b汗！

时间:10-30分钟
食材
土豆 100g
豆渣 50g
肉糜 75g
面粉 50g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
芝麻油 1勺
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    第一步准备食材，土豆刨丝--我刀工不好当然用刨的
  • 步骤 2/9
    先将豆渣与肉糜搅匀。
  • 步骤 3/9
    加入面粉。
  • 步骤 4/9
    搁盐、胡椒粉、孜然粉，倒点香油。
  • 步骤 5/9
    葱花适量。
  • 步骤 6/9
    加水调成糊状。
  • 步骤 7/9
    电饼铛预热、刷油；用勺、一勺一勺的舀入。“（比用手方便多了） 那个失败的嵌入枸杞步骤就不传了。
  • 步骤 8/9
    一共烤了20分钟，每5分钟翻面一次。
  • 步骤 9/9
    装盘，OK^_^
小贴士

土豆丝刨好后可在水里浸泡一下吃起来更脆；枸杞可不敢再放了，最后都把它们抠掉了，呵呵O(∩_∩)O~

发布于 2024-07-18
216
相关菜谱
写评论