jxcaipu logo
玉米渣小煎饼
1.6万 热度 102 收藏
如芹泪水止不住

最近连续发了几篇都是玉米渣相关的美食,呵呵,主要是前段时间经常买玉米回来榨汁喝,榨完汁后,剩下的玉米渣都舍不得丢,于是就搭配其他食材做各种同不的小美食。某天早餐先是把玉米汁榨完,然后把过滤掉的玉米渣加少许面粉搅拌一下,煎一煎,就是一道很香的小饼。喝点玉米汁,吃点这个小饼,简单又美味,花费的时间也不长,全部做下来也就二十分钟左右,其中全面做玉米汁的时候还可以抽空去干点其他事情。

时间:10分钟内
食材
玉米渣 200g
适量
适量
面粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将过滤后的玉米渣装碗中,加少许面粉,一边加一边用筷子搅拌
  • 步骤 2/4
    待面粉与玉米渣混合后,可以用手或勺子做小面饼的形状态即可
  • 步骤 3/4
    电饼铛开上下火,热锅后,加入不许油,然后将面糊放一勺子上去,轻松用手按压出形状态
  • 步骤 4/4
    等一面煎至金黄后,翻面煎另一面,等两面煎至金黄时,出锅
小贴士

小贴士:

1、如果希望饼的形状更加漂亮,面糊再和干一些

2、喜欢吃甜的,可以加点牛奶和糖

发布于 2023-04-29
相关菜谱
写评论