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奶香玉米渣爱心煎饼
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会比你快乐

哈哈哈，奶香玉米(渣)饼第一次试做成功。自制玉米汁时过滤出来的玉米渣废物再利用，够节约了吧。今天刚开始煎第一张饼时少放了面粉，都煎成碎渣了，还往手臂上爆。赶紧加面粉重做，终于爱心煎饼(奶香玉米饼)成功出炉，且获肯定。试制日期:2014年7月20日

时间:10-30分钟
食材
玉米粒(或玉米渣) 些许
鸡蛋 一个
牛奶 100ML
面粉 一小碗
炼乳 一勺
白糖 2勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸡蛋打散，放入玉米粒(或玉米渣)、牛奶、面粉，用打蛋器拌匀(图片系玉米汁、玉米渣)；
  • 步骤 2/3
    平底锅热锅冷油，放置心形模具，模具内倒入玉米面糊，煎一会，成心形后再翻身煎；
  • 步骤 3/3
    好嘞，完成！淡淡的奶香味里还有玉米的清香，香甜软糯，很赞哦。
小贴士

玉米渣新吃法，做完玉米汁后留下许多玉米渣，此饼系废物再利用，环保、营养又美味。

发布于 2018-11-27
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