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黑玉米渣奶香饼
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像风在颂

网上买了一箱山西的黑玉米，真空包装的，直接可以吃的，但是口感不好，我就用它来打黑玉米汁，因为用刀切玉米粒的，所以难免有玉米芯在一起，出来的汁优点粗，所以过滤了一下，剩下的渣可不能浪费，做饼吃！

时间:10分钟内
食材
黑玉米渣 150g
糯米粉 50g
面粉 60g
油 适量
砂糖 适量
奶粉 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    打黑玉米汁剩下的黑玉米渣
  • 步骤 2/8
    加糯米粉、面粉、奶粉、砂糖
  • 步骤 3/8
    先用筷子搅拌
  • 步骤 4/8
    感觉不粘手了，再用手和成面团
  • 步骤 5/8
    每个大约65克，我共分了4个，其实小点好吃
  • 步骤 6/8
    起油锅，放入面饼煎
  • 步骤 7/8
    煎到2面泛黄色
  • 步骤 8/8
    捞出用厨房纸吸油即可，吃的时候我还撒了点花生粉
小贴士

豆渣很粘手，所以一开始和的时候我用筷子搅

发布于 2019-11-13
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