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圆白菜粉条馅饼
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冷冷watery

最近很喜欢捣鼓面食 尤其钟爱这馅饼

做起来很方便

特别是在好豆商城兑换的电饼铛

超级好用

而且特别的有成就感呢

这回做的是圆白菜口味的

有点小清新的感觉

吃起来很不错呢

时间:1-2小时
食材
圆白菜 700g
鸡蛋 2个
粉条 200g
小麦面粉 400g
清水 230g
油 适量
盐 适量
葱 5g
姜 少许
香油 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    首先将圆白菜剁碎 粉条煮软 鸡蛋一个打散 葱姜切碎
  • 步骤 2/10
    然后在面粉中加入清水以及少许的食盐 揉成面团 静置半个小时
  • 步骤 3/10
    然后在锅中倒油，放入打散的蛋液 将其炒熟
  • 步骤 4/10
    最后将粉条 圆白菜 葱姜混合 加入适量的食盐 调味 拌匀即成馅料
  • 步骤 5/10
    取出面团 然后平均分割成若干个小剂子 大小可以根据个人的喜好来定
  • 步骤 6/10
    然后盖上保鲜膜静置15分钟
  • 步骤 7/10
    取一份 擀开 放入馅料
  • 步骤 8/10
    包起来
  • 步骤 9/10
    放入饼铛中
  • 步骤 10/10
    烙至两面金黄 即可
小贴士

做馅饼的面要软一点 因此水可以多放一些喔

发布于 2022-09-30
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