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荆芥鸡蛋饼

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凹臣遣徘守

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昨晚买的荆芥忘记吃了，今天坏了一部分，很心疼啊，就做个蛋饼吧。

时间:10分钟内

食材

荆芥 500g

鸡蛋 2个

小麦面粉 200g

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/13

摘好的荆芥叶子
步骤 2/13

切碎。
步骤 3/13

准备好盐水。
步骤 4/13

用开水化开，冷凉。
步骤 5/13

放入面粉。
步骤 6/13

打入两个鸡蛋。搅匀
步骤 7/13

撒入荆芥末。
步骤 8/13

电饼铛预热。
步骤 9/13

将面液放入锅中摊匀。
步骤 10/13

固定后，翻面煎。
步骤 11/13

取出放凉。
步骤 12/13

切块。
步骤 13/13

摆盘。

小贴士

盐水一定放凉再放入面粉，放入面粉时注意一边放一边搅匀。不要有面疙瘩。

发布于 2022-05-28