烫面饼 - 烫面饼的做法,烫面饼怎么做好吃,烫面饼的家常做法 - 京细菜谱

烫面饼

1.9万热度 199 收藏

凉白开啊啊唉

关注

这饼吃着吃有劲，脆的。淡淡的咸味。和肉肉学的。是开水和面，擀面的时候，挺好玩，面会自己动。大家可以试试。。哈哈

时间:10-30分钟

食材

面粉 400g

油适量

盐适量

开水 150ml

冷水 100ml

烹饪步骤

步骤 1/13

冷水100ML加入400克面里
步骤 2/13

搅拌至雪花状再加入150ML的开水和面
步骤 3/13

揉成面团
步骤 4/13

盖上湿纱布，饧发半小时
步骤 5/13

饧发好的面
步骤 6/13

分成三个面团
步骤 7/13

擀成大面皮，擀的越薄越好
步骤 8/13

撒盐
步骤 9/13

刷油
步骤 10/13

卷起来
步骤 11/13

盘成团
步骤 12/13

再擀成饼
步骤 13/13

进电饼铛时烙

小贴士

我擀了次数比较多，出的层数多

发布于 2023-06-05