电饼铛——单饼
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这种饼的叫法很多，单饼，春饼，金饼，薄饼，都是摊的很薄，然后卷菜吃，一开始要想摊的很薄不容易，多做几回就好了
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
凉水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花状的絮絮 -
步骤 2/5
然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑
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步骤 3/5
然后用菜刀切好或用手揪好大小一样的剂子，杆成圆饼
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步骤 4/5
擀好的饼
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步骤 5/5
放电饼铛里用小火烙，因为很薄，稍微烙一下就熟了，千万不要烙胡了
小贴士
烙饼的时候一定要注意别烙胡了，一反一正就可以了
发布于 2023-03-10
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