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枸杞黑米饭
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淇沪上雨天颜雨

黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。尤其秋冬季多吃要黑米哦。

食材
黑米 150g
大米 50g
枸杞子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料备好。
  • 步骤 2/6
    米淘洗干净泡2小时。
  • 步骤 3/6
    枸杞子洗干净。
  • 步骤 4/6
    浸泡米的水不要换掉，直接放入枸杞子。
  • 步骤 5/6
    上蒸锅，水开后，蒸半小时。
  • 步骤 6/6
    香喷喷的黑米饭。
小贴士

黑米不易熟，我今天泡的时间短些，要是提前一晚浸泡就可以少蒸10分钟。

发布于 2024-07-09
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