jxcaipu logo
懒人烧麦
5.4万 热度 104 收藏
早起搬砖了

以前吃早餐的时候就很爱吃烧麦,可能更多的我是比较喜欢吃糯米类的实物吧!头天家里来了很多客人,饭自然是剩了不少,中午吃了蒸的剩饭,可是还剩了不少,就想顺便做个烧麦算了,家里的米饭是带糯性的米饭,没有做过烧麦,这次就当实验,最后出来还是觉得要新蒸出来的糯米饭比较好!

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 300g
适量
适量
萝卜干 适量
剩饭 适量
美味鲜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    饺子皮替换烧卖皮(我也不知道有什么区别)
  • 步骤 2/7
    米饭弄散。
  • 步骤 3/7
    将萝卜丁切碎(这也是萝卜丁炒肉的菜,熟的)
  • 步骤 4/7
    将米饭和萝卜丁放在一起搅拌,放入少量的美味鲜。
  • 步骤 5/7
    放入锅中蒸热。
  • 步骤 6/7
    将蒸好的米饭包入饺子皮中,(我底下放了些菠菜叶,很错误的选择,熟了会粘在一起,本来是不让粘锅的,现在却粘上了叶子)
  • 步骤 7/7
    大火蒸上15分钟即可。
小贴士

我这个方法很懒,主要是解决剩下的饭,如果真要做烧麦还是需要用糯米蒸熟做,口感也没有糯米的好吃!只是换了一种方式做炒饭。

发布于 2022-05-20
相关菜谱
写评论