jxcaipu logo
懒人烧麦
5.4万 热度 104 收藏
早起搬砖了

以前吃早餐的时候就很爱吃烧麦，可能更多的我是比较喜欢吃糯米类的实物吧！头天家里来了很多客人，饭自然是剩了不少，中午吃了蒸的剩饭，可是还剩了不少，就想顺便做个烧麦算了，家里的米饭是带糯性的米饭，没有做过烧麦，这次就当实验，最后出来还是觉得要新蒸出来的糯米饭比较好！

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 300g
油 适量
盐 适量
萝卜干 适量
剩饭 适量
美味鲜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    饺子皮替换烧卖皮（我也不知道有什么区别）
  • 步骤 2/7
    米饭弄散。
  • 步骤 3/7
    将萝卜丁切碎（这也是萝卜丁炒肉的菜，熟的）
  • 步骤 4/7
    将米饭和萝卜丁放在一起搅拌，放入少量的美味鲜。
  • 步骤 5/7
    放入锅中蒸热。
  • 步骤 6/7
    将蒸好的米饭包入饺子皮中，（我底下放了些菠菜叶，很错误的选择，熟了会粘在一起，本来是不让粘锅的，现在却粘上了叶子）
  • 步骤 7/7
    大火蒸上15分钟即可。
小贴士

我这个方法很懒，主要是解决剩下的饭，如果真要做烧麦还是需要用糯米蒸熟做，口感也没有糯米的好吃！只是换了一种方式做炒饭。

发布于 2022-05-20
281
相关菜谱
写评论