昨天中午吃剩二个馒头,中午就想着要把它们消灭了。
一个激灵想到了炸,于是做了炸馒头片儿,真是好好吃。比吃馒头香多了。
外焦内嫩,香酥爽口。
切的时候,也不要切的太厚了,中间不容易受热,影响口感。
炸的时候,火来要太大了,以免煎焦。