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炸馒头片
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爱卖萌_

炸馒头片是庄里人平时的早餐，新鲜的馒头切开时容易有太多的馒头屑，最好是放了几天的馒头，切片时馒头屑很小，掉的很少的那种最好

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    2个馒头连在一起
  • 步骤 2/9
    馒头切成不到1厘米厚的片
  • 步骤 3/9
    打入1个鸡蛋到碗里
  • 步骤 4/9
    加入少量食盐
  • 步骤 5/9
    再少加点水搅拌
  • 步骤 6/9
    锅里放油
  • 步骤 7/9
    把馒头片放在蛋液里双面蘸上蛋液
  • 步骤 8/9
    直接放到油锅里反正面炸，直至双面金黄出锅
  • 步骤 9/9
    炸好的馒头片
小贴士

加了蛋液炸出来的馒头片不太脆，软软的适合孩子吃

发布于 2023-04-26
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