炸馒头片 - 炸馒头片的做法,炸馒头片怎么做好吃,炸馒头片的家常做法 - 京细菜谱

炸馒头片

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炸馒头片是庄里人平时的早餐，新鲜的馒头切开时容易有太多的馒头屑，最好是放了几天的馒头，切片时馒头屑很小，掉的很少的那种最好

时间:10-30分钟

烹饪步骤

步骤 1/9

2个馒头连在一起
步骤 2/9

馒头切成不到1厘米厚的片
步骤 3/9

打入1个鸡蛋到碗里
步骤 4/9

加入少量食盐
步骤 5/9

再少加点水搅拌
步骤 6/9

锅里放油
步骤 7/9

把馒头片放在蛋液里双面蘸上蛋液
步骤 8/9

直接放到油锅里反正面炸，直至双面金黄出锅
步骤 9/9

炸好的馒头片

小贴士

加了蛋液炸出来的馒头片不太脆，软软的适合孩子吃

发布于 2023-04-26