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芝士焗番薯
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一两cite

番薯，富含各种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

在渐渐变凉的秋天，吃上这样一份午后小点心，整个人也是暖暖的

食材
番薯 380g
马苏里拉芝士 80g
牛奶 10g
黄油 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红薯洗净外皮
  • 步骤 2/9
    对半切开，放入蒸锅蒸熟
  • 步骤 3/9
    约20分钟。
  • 步骤 4/9
    用小勺把红薯肉挖出来。注意不要把红薯皮挖破了
  • 步骤 5/9
    黄油隔水融化
  • 步骤 6/9
    把黄油，牛奶，芝士（40g）加入红薯泥
  • 步骤 7/9
    翻拌均匀
  • 步骤 8/9
    把红薯泥填回红薯皮
  • 步骤 9/9
    把另外一半芝士丝铺在上面。 放入预热好的烤箱。200°，20分钟左右
小贴士

1.红薯要蒸透，红薯皮注意不要挖破了。。

2.拌红薯泥，可以加适量的糖。今天的红薯比较甜，我就没有再加了。糖的量可以以自己的口味而定

2.芝士的量也可以按照自己的喜好增减

发布于 2022-12-13
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