因为家里面没有烤箱,所以从好豆搜到这个用电饭煲做蛋糕的方法,自己试了一下,很成功。唯一不是很理想的是我油好像涂抹少了,取蛋糕的时候不是很方便。不过我很开心。因为第一次做蛋糕。自我感觉很不错了,很有成就感。我一定要努力攒分分换烤箱。这样就能给家人做出各种美味的蛋糕了。
这款不是很好看的蛋糕是送给老妈的。我妈尝了一下,很好吃。不过肯定不能和用烤箱做出来的蛋糕一样了。电饭煲做出来的不够绵、不过有点嚼劲哦。没有烤箱的朋友们,可以试一下,口感很不错的。做了一个,一家人一人一块就没了。下次还要做。
打发蛋白的时候注意一定不能打圈的搅拌。要上下的搅拌。