紫薯西米布甸
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缠绕monopoly
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西米晶莹剔透，QQ的，配上软滑的紫薯，再加上黄油的香味，一款很好吃的甜品，值得一试。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/8
水开后放入西米，搅拌一下，盖上锅盖，焖15分钟，再重复一次该步骤。 -
步骤 2/8
这时候的西米已经看不到白芯了。将西米捞起来，放进冷水里冲一遍，再捞起来
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步骤 3/8
鸡蛋液、奶粉、玉米淀粉放碗里
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步骤 4/8
拌均匀
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步骤 5/8
蛋液混合物、糖、黄油，加上西米煮至浓稠
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步骤 6/8
一勺西米糊，一勺紫薯馅放进烤碗里
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步骤 7/8
再一勺西米糊，在表面涂上蛋液。
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步骤 8/8
烤箱提前预热200度，烤10分钟
小贴士
西米煮至无白芯即可。
发布于 2023-04-15
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