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和风烧果子
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灭绝师太plastic

第一次做这么可爱的烧果子，又小又嗲，女儿可喜欢了，O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
低筋粉 100g
雀巢炼乳 100g
蛋黄 1个
泡打粉 2g
可可粉 适量
红豆沙 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/22
    准备食材
  • 步骤 2/22
    炼乳加入蛋黄
  • 步骤 3/22
    拌匀后加入过筛的低筋粉和泡打粉
  • 步骤 4/22
    拌匀放入冰箱冷藏半个小时
  • 步骤 5/22
    然后取出
  • 步骤 6/22
    分成等分剂子，我大概是20一个
  • 步骤 7/22
    每个包入事先做好的豆沙馅
  • 步骤 8/22
    用虎口捏紧
  • 步骤 9/22
    搓圆
  • 步骤 10/22
    用虎口捏一下，然后捏一个嘴巴出来就是小鸡
  • 步骤 11/22
    重新搓圆，将一边捏出刺猬的眼睛和鼻子
  • 步骤 12/22
    然后再用剪刀剪小刺 刺猬就好了
  • 步骤 13/22
    再搓圆，剪出兔子的两个耳朵
  • 步骤 14/22
    这样小兔刺猬都好了，我还做了两个猪头，呵呵
  • 步骤 15/22
    可可粉加几滴水融化
  • 步骤 16/22
    分别用牙签给刷上翅膀，眼睛
  • 步骤 17/22
    一个个的点好
  • 步骤 18/22
    还点了两个猪头，呵呵
  • 步骤 19/22
    全部做好
  • 步骤 20/22
    烤箱预热 165° 烤20分钟
  • 步骤 21/22
    烤好取出即可
  • 步骤 22/22
    开吃吧O(∩_∩)O~
小贴士

搅拌的时候特别黏，放入冰箱冷藏后会好

做造型的时候防止沾手，可以沾粉来操作或者带一次性手套

做好造型以后就放在烤盘上，否则沾的到处都是

发布于 2022-08-22
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