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花生牛奶糖
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那么credit

新年第一天,感恩!

还是先发个糖的吧,祝愿大家都能甜蜜幸福,有个好的身体,心想事成!!

看过好些人做糖,一直就想做,过年哪家都要有糖,糖意味着甜蜜,幸福!在过年的时候能给家人亲手做上一份,不是很有意义的事吗?材料都不算复杂,而且家里都有现成的,除了不知道做的好不好之外,原料还是很放心的。吃的放心,也希望家人吃的开心,这样心里就满足了。

时间:10-30分钟
食材
棉花糖 300g
奶粉 190g
花生 190g
猪油 90g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    花生.奶粉称好。
  • 步骤 2/13
    这个一包100克,三包刚好。
  • 步骤 3/13
    自家熬的猪油90克。
  • 步骤 4/13
    先用小火将油化开。
  • 步骤 5/13
    倒入棉花糖
  • 步骤 6/13
    慢慢的搅拌。
  • 步骤 7/13
    糖化开后,倒入奶粉,拌好。
  • 步骤 8/13
    在倒入去皮的花生,搅拌。
  • 步骤 9/13
    不停的拌均匀。
  • 步骤 10/13
    不停的拌均匀。
  • 步骤 11/13
    倒入抹了油的容器。
  • 步骤 12/13
    切块。
  • 步骤 13/13
    分装就好了。
小贴士

用不粘锅。火不能开太大。还有花生我第一次有烤箱烤。结果受热不均,好些都黑了,后来用了些腰果替代,下回花生还是用炒的比较放心。

发布于 2023-04-28
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