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花生牛奶糖
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靴子猫battery

牛奶糖吃着没劲了？没关系，加点料，改头换面，就又能勾起兴趣了。此前做的牛奶糖，重进熔炉，与花生搭伴。果然受到好评。做糖不费事儿，包糖却花功夫。鉴于牛奶糖质地柔软，终究还是决定给它重新换身衣服，再加个糯米纸的内衣，免得天气热了，化在糖纸上。结果，包糖的时间是做糖的两倍。。。。

时间:30分钟-1小时
食材
花生米 100g
牛奶糖 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    用料
  • 步骤 2/12
    花生炒香去皮
  • 步骤 3/12
    切成碎粒
  • 步骤 4/12
    牛奶糖去掉糖纸，放入碗中，隔水加热
  • 步骤 5/12
    奶糖完全融化
  • 步骤 6/12
    倒入花生碎
  • 步骤 7/12
    混合均匀
  • 步骤 8/12
    倒在不粘布上，反复折擀几次
  • 步骤 9/12
    擀成约1.5厘米厚的方形
  • 步骤 10/12
    稍凉，切块
  • 步骤 11/12
    包上糯米纸
  • 步骤 12/12
    包上糖纸，密封保存
小贴士

花生也可以不切碎，整粒使用

花生可以根据自己的喜好用其他坚果替代。

切块大小可随自己喜好调整。

发布于 2020-02-18
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