jxcaipu logo
花生牛奶糖
7.6万 热度 143 收藏
靴子猫battery

牛奶糖吃着没劲了?没关系,加点料,改头换面,就又能勾起兴趣了。此前做的牛奶糖,重进熔炉,与花生搭伴。果然受到好评。做糖不费事儿,包糖却花功夫。鉴于牛奶糖质地柔软,终究还是决定给它重新换身衣服,再加个糯米纸的内衣,免得天气热了,化在糖纸上。结果,包糖的时间是做糖的两倍。。。。

时间:30分钟-1小时
食材
花生米 100g
牛奶糖 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    用料
  • 步骤 2/12
    花生炒香去皮
  • 步骤 3/12
    切成碎粒
  • 步骤 4/12
    牛奶糖去掉糖纸,放入碗中,隔水加热
  • 步骤 5/12
    奶糖完全融化
  • 步骤 6/12
    倒入花生碎
  • 步骤 7/12
    混合均匀
  • 步骤 8/12
    倒在不粘布上,反复折擀几次
  • 步骤 9/12
    擀成约1.5厘米厚的方形
  • 步骤 10/12
    稍凉,切块
  • 步骤 11/12
    包上糯米纸
  • 步骤 12/12
    包上糖纸,密封保存
小贴士

花生也可以不切碎,整粒使用

花生可以根据自己的喜好用其他坚果替代。

切块大小可随自己喜好调整。

发布于 2020-02-18
相关菜谱
写评论